その他一般館へようこそ!館長です。
さかのぼること40年~50年前、ずいぶん昔ですが、朝ご飯はご飯とみそ汁かパンとコーヒーか、なんて言ってました。その当時は今ほどパンの種類もなく、そもそもパン屋さん自体が少なかったですね。
今回はパンについて書いてみます。
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ロリポップ!
ムームードメイン
大幅減量ダイエット
ご飯派とかパン派とか最近は聞きませんねー。むかーしむかーしは
朝はご飯?パン?
なんてどうでもいい質問をしてたもんです(笑)
今やパンは食生活に浸透して特別なものではなくなったということです。
昔はパン屋と言えば大手だけで、食パン、あんぱん、クリームパン、ジャムパンぐらいで、とびきり美味しいものと感じたことはないです。
ところが、いつ頃かははっきり覚えてませんが、移動販売車が登場しました!それがめったに食べられない惣菜パン、カレーパン、ドーナツ、子供が好きそうなパンでいっぱいでした。週に1回だったのが2回に、楽しみでした。
まだこの頃は主食ではなく、おやつ、デザートと言った感覚です。
しかし我々の頃の学校給食はパンが主食でご飯は1年に1回か2回でした。そのパンも決して美味しいものではなく、つけ添えのジャムやマーガリンで味をごまかしてたように思います。
小学校ではコッペパン、中学校では食パン2枚でした。
その頃からパン屋さんが増えていきました。1個1個包装しているのでなく、トレイにトングで好みのパンを選んで買う方式です。
こういった時期を経てパンはおやつから主食となり、ご飯(米)の消費は減っていきます。
パンはどんどん美味しく進化していますが、新しいものではなく、原点に立ち返り高級な食材で作った食パンが大人気、大流行しました。今でも大人気です。
1斤800円~1000円もしますが、贈答用にも使えるということで大人気で予約しないと買えない時期もありました。
私も自分で買うより頂くのが先でした♬
高級食パンと言われれば味は間違いなく美味しいです。生食パンですからトーストせず、そのまま食べるものです。
安い食パンでそのままは美味しく感じませんが、高級生食パンは何もせずそのままで十分美味しいです。
こちらの食パン、今大人気のようです。
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今はクリームいっぱいとかより、シンプルで安心安全なパンじゃないと売れませんね。
食パンはシンプルで、材料にもこだわっていれば値段が普通より高くてもプレミア感があって高いとは思わないかもしれません。
普段の朝ごはんに毎回は高くて買えませんが(笑)
お世話になった方に贈るも良し、自分へのご褒美、家族の記念日に、etc、ぜひどうぞ!
ポチッとしていただけたらうれしいです♬
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